肯德基真正的味道

文/曹光明《中学时代》2013年3月

    细心的你是否注意到，在每家肯德基餐厅的门口，都有一个面带微笑、憨态可掬的老人，您知道他是谁吗？他为什么会出现在这里？

    已步入不惑之年的哈兰·山德士在美国肯塔基州开了一家加油站，因为坚持以诚信为本，生意日渐兴隆。看到司机们饥肠辘辘的样子，他灵机一动，自己有一套独特的厨艺——炸鸡，何不在加油站旁边开一家餐馆了？这样既可以带动加油站的生意，又能提高收入。很快，一家小规模餐馆并加油站而立，并立即投入经营。让他始料未及的是，餐馆的生意比加油站的生意火爆得多，开张数日，慕名前来一饱眼福的顾客络绎不绝。山德士异常惊喜，看着源源不断来用餐的顾客，意识到其中潜藏着巨大的商机。于是，他改进了炸鸡配方，果然，餐馆的生意愈加火红。很快，他的名字和他的炸鸡传遍了肯塔基州。当然，随之而来的还有数不清的财富。

    然而人生的可悲无奈之处就在于，好事刚刚开始，就迅速吹响了终场哨。在山德士的事业正如日中天之时，二战突然爆发，由于美国在二战期间实行汽油配给制，他的加油站倒闭了。面对飞来横祸，他没有心灰意冷，加油站没了，但餐馆还在。于是，山德士开始全力经营炸鸡店，为了扩大经营规模，他下狠心从银行贷了一笔巨款。中国有句老话——祸不单行，就在他投入全部贷款修建房屋之时，一条横贯全州的高速公路直率地从他的餐馆正中间穿过去。一瞬间，全部资金化为烟云，为了偿还贷款，他不得不变卖所有家当，仅靠一点救济金维持生活。

    那年，山德士已是个古稀老人了。

    面对接二连三的打击，他并没有绝望，饭店没了，但自己还有一手不错的烹饪手艺，可以推销自己的炸鸡啊。于是，他萌生了卷土重来的想法。

    从此，他再次走上了创业之路。

    在酷暑难耐的炎夏，或者天寒地冻的严冬，人们经常会看见一个头发灰白的老人，开着一辆随时都有可能散架的旧车，带着一个作料桶，身穿西装，戴着黑框眼镜，穿梭在大街小巷，向饭店老板推销炸鸡秘方的特许权。但是，没有一个人相信这个神秘的老头，迎接他的是一次次的拒绝，一次次的打击，一次次的挫败。整整2年，他被拒绝了1009次！

    接连不断的拒绝并没有使这个倔强的老头产生放弃的念头，反而愈挫愈奋。否极泰来，第1010次，他终于成功了。那天，山德士依旧带着微笑又一次走进一家餐厅，向老板推销自己的炸鸡。最终，老板居然被他说服了，答应试一试。不久，第一家被山德士授权经营的餐厅建立了。老人满怀欣喜，又全心全意地投入到了下一次努力，于是，越来越多的人开始认可他的创意。星星之火，可以燎原。短短数载，他的事业越做越大，时至今天已经遍布全世界。

    是的，他就是肯德基的创始人——哈兰·山德士。

    无论生活中遭遇什么样的挫败，永远带着微笑前行，自信、乐观、坚持，这才是肯德基的真正味道吧。