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管理艺术学院

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酒店管理专业介绍

发布时间:2017-03-30 作者: 字体:【大】【中】【小】 来源:本站原创 浏览次数:1

                   

    【专业特色】本专业实现了100%的“订单式”培养,历届毕业生初次就业率100%,与国内外12家五星级酒店建立了稳定的合作关系,拥有特色鲜明符合酒店人职业成长规律的“1+0.5+1+0.5”工学结合的人才培养模式,以盘龙班、喜来登班为依托,进行人才培养的新探索,开创了专业办学新思路。

    【培养目标】培养具备高星级酒店前厅部、客房部、餐饮部管理,宴会接待服务、酒店产品设计、酒店营销等工作的高素质应用型人才。

    【就业岗位】高星级酒店、国际酒店集团 、餐饮企业等企业集团等延伸产业企业的接待、服务、管理、产品设计、营销等岗位。

    【主修课程】酒店服务礼仪、酒店英语、餐饮服务与管理、前厅客房服务与管理、主题宴会设计、酒品调制与酒吧管理、酒店营销策划等。


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